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助理的工作總結范文簡短 助理的工作總結范文( 四 )

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二、艱難困苦 ， 毅力不倒 ， 永揚餐廳美名
在假期間餐廳不但接到婚宴 ， 在同一時間還接到了400多人的會議用餐 。任務之艱巨讓餐廳每個人手中都捏了一把汗 。在餐廳各部門的大力協作下 ， 特別是銷售部 ， 我們擰成一股繩 ， 加班加點 ， 終于工夫不負苦心人 ， 在成功完成婚宴的同時也成功準備了400多人的會議送餐 。這其中餐廳各人員上下一條心 ， 艱巨的任務在我們手中迎刃而解 。也使顧客對我們餐廳有一個新的認識 。
在接待婚宴過程中 ， 服務員將桌椅在樓層之間調整 ， 很是辛苦 ， 我們有這樣一群以大局為重 ， 不顧個人辛勞的員工 ， 這就是我們酒店人的財富 。關照好你的員工 ， 他們將關照好你的顧客 。同時他們也強調留住人才 。人才是企業的支柱 ， 這一點我們的領導體現的淋漓盡至 。我也謹尊這一原則 。
三、抓好管理 ， 強化協調關系提高綜合接待能力
這一年我和楊經理助理完善了餐廳的會議制度 ， 包括年終總結季度總結每日服務員評估會每日檢討會每周例會班前會衛生檢查匯報會 ， 由于制度的完善 ， 會議質量的提高 ， 上級的指令也得到了及時的落實并執行 。
加強協調關系 ， 餐廳服務員眾多 ， 脾性各不相同 ， 這就必須協調好他們之間的關系 ， 強調協作性 ， 交代領班在每周例會上必須反復強調合作的重要性 ， 如出現錯誤 ， 不得相互推卸責任 ， 要敢于承認錯誤 ， 并相互幫助改正 。經常相互關心 ， 多發現對方的優點 ， 事實證明這種做法是正確的 。
提高綜合接待能力 。餐廳除接待正常散客圍桌用餐外 ， 還接待大型會議自助用餐 ， 盒飯婚宴壽宴等類型多樣的用餐形式 。使賓客高興而來 ， 滿意而歸 。并且按口味及時更換菜譜 ， 讓顧客吃的更舒心 。
作為餐廳經理助理 ， 我會再接再厲 ， 對每人服務員嚴抓培訓 ， 讓每個服務員都能獨擋一面 ， 讓他們明白：“天將降大任于斯人也 ， 必先苦其心志 ， 勞其筋骨” 。同時也讓他們理解“微笑是的武器” 。
助理的工作總結范文6
進__公司已經有一年多了 。雖然有時候做的比較累 ， 但是我覺得生活得特別充實 ， 更重要的是 ， 對經商之道 ， 生產管理和生產流程也有了很深的了解 。回首在佳洋工作的這一年 ， 無論是公司還是我自己 ， 感覺變化真的是特別大 。
還記得__年12月份我來公司的時候 ， 業務員里大學生只有小唐、鄧皓和我 ， 現在80%都是大學畢業生 ， 這說明公司注重員工素質培養 ， 我們對公司的前景未來抱有希望 。公司的業績也一直的在上升 ， 從我們負責的區域也可以明顯感覺到 ， 原來一個人負責兩三個展柜 ， 現在一個人負責一個展柜剛好合適 ， 說明我們的瓷器更換的速度快 ， 銷售業績的增加 。
5月份 ， 我從一個業務員變成經理助理 ， 這對我來說是一個鍛煉 ， 尤其是在工作遇到很多第一次有點擔心怕處理不妥當的時候 。
第一次主持召開晨會 ， 從不知道說什么 ， 好在大家都特別熟悉 ， 但當經理還是一問 ， 我們三不知的時候 ， 我知道平時需要更加仔細的記錄客戶訂單和客戶銷售記錄折扣情況 。所以每天我的本子都記的很多 ， 生怕因為我個人工作疏忽而拖累大家一起挨批;
第一次有公司名片 ， 記得印好的時候 ， 姐姐們經常發我的名片 ， 還說：“這是我們助理的名片 ， 有什么事情可以直接找她就行 ?！遍_始的時候我臉都會紅 ， 還有些時候我就站在旁邊 ， 土土的裝扮 ， 加上心很虛 ， 我都很不的鉆到哪里去 。
第一次招聘給別人面試 ， 心里還是有些悸動 ， 不知道來應聘的人是什么樣的人 ， 是多大 ， 我應該怎樣做顯得不生疏 ， 我需要更多的自信 ， 要對工作有足夠的了解 ， 要問在以后實際工作中有幫助的問題 ， 還要最多的抓住第一面的細節問題 ， 等等……好在對業務崗位有足夠了解后 ， 知道我們需要什么樣新生力量來加入我們的團隊 ， 接下來面試成功的人經過考核基本都符合要求 ， 雖然都是憑直覺做的決定 ， 但還是讓我很欣慰 。

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