小種紅茶的功效與作用 紫芽茶的功效( 二 )


2、紫芽茶是按茶青原料幼嫩芽葉的顏色特點命名的茶 。它是從幼嫩芽葉呈紫色的茶樹上采取茶青進行加工以后形成的成品或半成品 。紫芽茶中花青素含量較正常芽葉高很多 , 花青素是茶多酚的組成成分 。
3、小提示: 杯子更好選用大一點的.、晶瀅剔透的玻璃杯更好 , 初學者更好選用玻璃杯或蓋碗來沖泡 。
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