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花饃魚怎么做 花饃魚的制作過程

生活百科花饃魚


花饃魚怎么做 花饃魚的制作過程

文章插圖

花饃魚是北方的特色美食，其美味營養，很受大家的喜愛，接下來就一起學習花饃魚的簡單做法吧 。
先把酵母粉倒入溫水中 。
攪拌溶解后，倒入面粉中 。
將其揉成面團 。
蓋上蓋子，醒發40分鐘 。
面團醒好后，揉搓成長條狀，切成均勻的小面團 。
【花饃魚怎么做 花饃魚的制作過程】每份揉搓光滑 。
揉成橢圓狀，從面團的一頭切開 。
把紅棗夾在中間，兩邊的尾部壓出紋理 。
用筷子將尾巴夾起來 。
用勺子壓出魚鱗 。
兩側捏出紋理 。
用紅豆點綴出魚眼 。
放入鍋中，蒸20分鐘即可 。

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