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炒米糖的家庭的做法是什么？

生活百科刮板

炒米210g、水30g、姜末15g、核桃30g、葡萄干50g、芝麻30g、綿白糖100g、麥芽糖200g
1、綿白糖和水混合，倒入炒鍋，開中小火，將糖溶化 。
2、倒入切成末的生姜 。
3、倒入麥芽糖，熬成粘稠的樣子；盡量將水熬干，便于后期保存 。
【炒米糖的家庭的做法是什么？】4、倒入切碎的核桃、葡萄干，拌勻 。
5、倒入黑芝麻，因為芝麻比較容易糊，因此較晚倒入 。
6、快速倒入炒米，拌勻了 。
7、倒入不沾烤盤 。
8、用刮板幫助抹平整形 。

9、為了防止其中的糖冷卻結塊，就必須加快速度，迅速蓋上揉面墊，再利用搟面杖搟平 。
10、撤掉揉面墊，再借助刮板整整型，讓盤里的所有東西粘的更緊一些 。
11、炒米糖完成，問題解決 。

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