清明團子用什么葉子 清明團子用什么粉


清明團子用糯米粉和粳米粉 。
清明團子放糯米粉要比粳米粉要稍微多一點,這樣做出來的團子軟和,但是糯米不易消化,食用后會增加腸胃的消化負擔,加入粳米可以減少清明團子的糯性,減輕消化負擔,老人、小孩吃起來也不會覺得難受 。
【清明團子用什么葉子 清明團子用什么粉】

    推薦閱讀