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1、要在陰涼處，一年左右沒問題 。糖醋蒜保存時間長一點，風味更好 。另外要注意，取蒜時一定要用干凈的器具，不能把油或污物帶進容器，否則很容易發霉 。
【糖醋蒜的保質期是多長 糖醋蒜保存多長時間】2、先把糖蒜的汁水過濾下，如果是用袋子裝的就不用過濾，如果是用罐子裝的就直接把上層的那層汁水撈掉，另外如果是長時間不吃的話，最好能保證所有糖蒜都浸在湯汁里，不然露出的那些會變黑 。做好上面的步驟再找密封的罐子裝好 。最好是分批裝，吃多少拿多少 。如果都在一個罐子里的話，老搬動也會影響保鮮的 。
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