1. 首頁 > 生活百科 > >

香椿芽怎么吃最好吃 香椿芽怎么吃最好

生活百科香椿芽


香椿芽拌豆腐
材料：香椿芽一小把，豆腐200克，油、鹽各適量 。
做法：
1、將香椿芽用清水清洗干凈 。
2、鍋中燒水，將香椿芽放入焯燙5分鐘，撈出，擠干水分 。
3、然后將香椿芽切成細末備用 。
4、豆腐切成小丁，放入鍋中煮熟后盛入碗中 。
5、加入香椿芽、少量食油、食鹽拌勻即可 。

香椿芽炒雞蛋
材料：香椿芽60克，土雞蛋3個，油、鹽各適量 。
做法：
1、雞蛋打入碗中，加適量食鹽打散備用 。
2、香椿芽洗凈，放入鍋中焯水，撈出，瀝干水分，切末 。
3、然后將香椿芽末放入雞蛋中攪勻 。
4、鍋中熱油，放入拌好的雞蛋液 。
5、雞蛋液一面凝結成塊后，翻面繼續煎熟即可盛出，裝盤 。

【香椿芽怎么吃最好吃 香椿芽怎么吃最好】

    推薦閱讀