制作蒜蓉西蘭花時需先將西蘭花清洗干凈掰成小朵 。大蒜剁碎后備用 。在鍋中加入清水、植物油以及食鹽 。將西蘭花放入焯水1分鐘撈出 。起鍋燒油爆炒蒜末 。將西蘭花放入鍋中加入食鹽、雞精翻炒3分鐘后關火 。
蒜蓉西蘭花的做法
準備食材：西蘭花、食鹽、雞精、大蒜、植物油
1、將西蘭花清洗干凈后掰成小朵 。大蒜剁碎備用 。
2、鍋中加入適量的清水、植物油以及少許食鹽 。水開后將西蘭花放入焯水1分鐘撈出 。
【涼拌西蘭花的做法 蒜蓉西蘭花的做法】
3、起鍋燒油 。爆炒蒜末 。將西蘭花放入鍋中 。加入食鹽以及雞精翻炒3分鐘關火可食用 。
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