蟹子和葡萄能一起吃嗎?


蟹子和葡萄是不能一起吃的 。葡萄含鞣酸 , 蟹子和含鞣酸的水果是不可以一起吃的 。如果與含鞣酸的水果一起食用 , 不僅會降低蛋白質的營養價值 , 而且容易使蛋白質與鞣酸結合 , 形成一種不宜消化的凝固物質 , 這種物質可以刺激粘膜 , 使人出現腹痛、惡心、嘔吐等癥狀 。
【蟹子和葡萄能一起吃嗎?】

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