文章插圖
1、苦杏仁洗凈放在容器里，倒入適量水開始浸泡脫苦 。
2、兩天后，把地面擦干凈，將杏仁放在地上借著地熱烘2天使其水分蒸發（適用于東北有地熱的朋友哈） 。也可以放在陽臺上晾干 。
3、水分蒸發后，將杏仁放入干鍋中開始小火慢炒 。
4、待聽見啪啪開裂聲音，出香味即可 。
【生杏仁怎么炒 生杏仁怎么處理就可以吃了】5、炒熟后盛出來 。
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