下面介紹枸杞子牛肉湯的做法及其材料 。
材料：牛肉500克、土豆3個、胡蘿卜2個、蔥頭4個、鮮豌豆10克、番茄汁10克、拘祀子30克、油100克、花椒、食鹽適量 。
做法：
1、先將牛肉洗凈 ， 切小片備用 。
2、再將胡蘿卜洗凈切片 ， 蔥頭切片 ， 豌豆洗凈 ， 土豆去皮切小塊 。
3、向鍋內放油 ， 將牛肉下鍋煸至變色 ， 加放2個蔥頭片、番茄汁和拘祀子 ， 加水沒過牛肉約3厘米用大火煮沸 ， 改用小火燉約2小時 。
4、最后待牛肉、土豆等燉至微軟時 ， 放鹽入味燉爛 ， 并用2調羹面粉放在湯里 ， 成勃狀 ， 加入味精調味即可 。
【燒牛肉湯能放枸杞子嗎？】
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