用淡奶油怎么打發奶油 淡奶油要怎么打發

【用淡奶油怎么打發奶油 淡奶油要怎么打發】淡奶油打發需要用白糖,比例為10:1,500克淡奶油,使用50g白糖 。將淡奶油冷藏半小時,倒入容器,加入總糖量的三分之一,低速檔位攪打,出現泡沫后繼續加入三分之一的糖攪打,淡奶油變濃稠加入剩余白糖繼續攪打成奶油狀即可 。

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