薄荷能做菜吃嗎 薄荷到底能不能做菜呢

1、薄荷可以用來做菜 。
2、薄荷具有醫用和食用雙重功能,主要食用部位為莖和葉,也可榨汁服 。在食用上,薄荷既可作為調味劑,又可作香料,還可配酒、沖茶等 。
【薄荷能做菜吃嗎 薄荷到底能不能做菜呢】3、薄荷粥鮮薄荷30克或干品15克,清水1升,用中火煎成約0.5升,冷卻后撈出薄荷留汁 。用150克梗米煮粥,待粥將成時,加入薄荷湯及少許冰糖,煮沸即可 。

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