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1、生核桃要保持表面干燥，將核桃裝入保鮮袋內，封密嚴實，置放入冰箱冷藏室保存，這樣的保存方式核桃就不容易變質 。
【生核桃仁的保存方法 生核桃的保存方法】2、如果直接系帶塞冰箱里，有時候拿出來會滿是水汽，潮過頭了 。但如果放在冰箱外，室溫高的情況下，很容易捂壞，放一放可能就發霉了 。
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