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口蘑栽培的經濟效益竟如此高

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口蘑栽培具有投資小、見效快、風險少、回報高的優勢，這縣抓住這一優勢，在資金上給予傾斜和扶持 。對栽培戶按每平方米補貼10元，扶持棚室建設;為緩解農戶投入壓力，這縣采用食用菌中心先期墊付菌種，待交售蘑菇時扣還的方式支持栽培 。同時，縣組建了100多人的專業技術服務隊，包村包戶對菌種的選購、建棚、堆料、栽培、采摘進行全程技術指導和服務;在此基礎上，大力培植典型戶和典型村 。
丹清河鄉平原村黨支部書記高有富，利用閑散房屋一次性栽培香口蘑1200平方米，年底盤點，竟收獲3.6萬元 。第二年，周圍群眾紛紛建棚搭架 。很快，食用菌栽培從星星之火成為燎原之勢，使丹清河鄉成為全省口蘑栽培第一鄉，栽培面積迅速發展為20多萬平方米 。
二號卜鄉大章蓋村，采取新建棚室和利用閑散房屋相結合的辦法，大力發展以香口蘑為主的食用菌栽培，建起了"食用菌栽培一條街" 。栽培總面積達到3000多平方米，創產值9萬元，栽培戶戶均增收3500多元，成為名副其實的食用菌栽培專業村 。周邊村莊紛紛效仿，掀起口蘑栽培熱潮，興建起20多個口蘑栽培專業小區，全縣口蘑栽培面積發展到60萬平方米 。
為把口蘑產業做大做強，這縣累計投資1200多萬元，建起了集制種、科研、生產、加工、銷售為一體的塞北口蘑開發有限公司，公司按鮮口蘑每公斤6元、干口蘑每公斤60元的保護價與農戶簽訂收購合同;對栽培面積在2000平方米以上的村，公司專門設立了產品回收點 。
在塞北口蘑開發有限公司的帶動下，口蘑產業初步形成了"政府帶動、服務推動、風險公司擔、菇農得實惠"的長效機制和"公司+基地+農戶"的口蘑栽培產業化格局 。2012年，公司具備清洗、烘干、分級、包裝一條龍生產功能，年加工鮮菇500萬公斤，已成為帶動全縣口蘑產業發展的重要龍頭 。公司生產的"塞星"牌口蘑暢銷京、津、晉、閩等地 。

【口蘑栽培的經濟效益竟如此高】面對競爭激烈的市場，這縣特聘請有關專家成立科研攻關小組，組織培訓近百人的技術推廣隊伍，成功培育馴化了康?？谀?號、2號、3號等新品種，使野生口蘑在溫室大棚得到擴大，品質得到提升，并在開發口蘑基礎上進行杏鮑菇、白靈菇、平菇、雙孢菇、金針菇等新菌種的試驗栽培 。針對市場對食用菌需求量逐年加大的趨勢，食用菌干制品、保健品、調味品、方便食品等新品種將在康保應運而生，惠及更多農民 。
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