旱蓮草具有提高免疫力的功效,早蓮草的食用方法有哪些?

旱蓮草為菊科植物鱧腸的全草,因為搓揉它的莖葉時,可見黑色的汁液流出,所以又叫“墨旱蓮”,異名又叫醴腸、金陵草、蓮子草、墨斗草 。
李時珍在《本草綱目》中特別介紹旱蓮草名字中的故事:“時珍曰∶鱧,烏魚也,其腸亦烏 。此草柔莖,斷之有墨汁出,故名,俗呼墨菜是也 。細 實頗如蓮房狀,故得蓮名 ?!薄昂瞪彶菁瓷徸硬菀玻f不載所出州郡,但云生下濕地,今處處有之,南方尤多 。此有二種:一種葉似柳而光澤,莖似馬齒莧,高一、二尺許,花細而白,其實若小蓮房 ?!?br /> 墨斗草又稱旱蓮草,味甘性寒,能滋養肝腎、涼血止血,主治頭暈目眩、須發早白、熱癥出血等 。近代藥理研究認為,它能提高人體細胞免疫和體液免疫,這是它健身、延年的藥理基礎 。
大家已經清楚了旱蓮草的功效與作用,下面再來看看旱蓮草的食用方法:
1、二草汁蜜飲 鮮旱蓮草,鮮車前草、蜂蜜各適量 。將二草洗凈、榨汁、納入蜂蜜飲服,每日2~3次 ??绅B陰止血,適用于血淋、便血 。
2、蓮貞雞肉湯 雞肉150克,旱蓮草、女貞子、白芍、麥冬、生地黃、骨皮各10克,調味品適量 。將雞肉洗凈、切塊、余藥布包,加水適量同煮至雞肉熟后,去藥包,食鹽、味精、蔥花、豬脂適量調味服食 ??勺剃幥鍩幔a腎填精,適用于陰虛陽亢之精液不液化癥 。
3、旱蓮草瘦肉湯 瘦肉100克,旱蓮草60克,藕節30克,食鹽適量 。將旱蓮草洗凈,同藕節布包,豬肉洗凈,切片、加清水適量同煮至豬肉熟后,去藥包,食鹽調味服食 ??汕鍩峤舛?,涼血止血,適用于熱毒熾盛之鼻血、齒衄、便血、尿血等 。
4、墨旱蓮膏 將旱蓮草擇凈,水煎取汁,共煎3次,3液合并,文火濃縮后加等量蜂蜜,煮沸收膏即成 。每次10毫升,每日3次,溫黃酒適量送服 ??擅髂抗听X,滋陰補血,養血生發,適用于痔病、血痢、白發與脫發等 。金銀花的功效與作用及食用方法
5、旱蓮黃精膏 旱蓮草100克,黃精、女貞子各50克,蜂蜜適量 。將三藥水煎2次,2液合并,文火濃縮后,兌入等量蜂蜜、煮沸、候溫裝瓶,每次20毫升,每日2次,溫開水沖飲或調入米粥中服食 ??绅B陰益腎,適用于陰虛血熱,齒衄、便血及須發早白等 。
【旱蓮草具有提高免疫力的功效,早蓮草的食用方法有哪些?】

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