1. 首頁 > 生活百科 > >

南瓜都有什么家常菜的做法?

生活百科輔料

南瓜的營養價值非常高，并且味道也鮮美絕倫，那么，南瓜可以做哪些好吃的東西呢？
1：南瓜年糕卷

主料：南瓜、面粉、年糕 。
輔料：白砂糖、椰蓉 。
第一步：南瓜去皮去籽切成小塊放入碗中，蓋上保鮮膜等，微波爐高火放四分鐘
第二步：取出南瓜，放涼后碾成泥，放入白砂糖（2/1.5）準備年糕切塊 。
第三步：加入面粉，和南瓜泥一起合成團 。

第四步：分成一個個面餅，放入一條年糕，卷起來 。
第五步：包好后裹上一層椰蓉放入烤箱（記得預熱），165度15分鐘左右即可出爐 。
2：清炒南瓜

主料：南瓜 。
輔料：大蒜、蠔油、食用鹽少許 。
第一步：南瓜去皮去籽，切成片 。

第二步：熱鍋熱油，大蒜（按南瓜數量放）拍碎放入鍋中小炒爆香 。
第三步：放入南瓜，中火翻炒，炒的微軟后放入適量食用鹽 。
第四步：加入少許清水，大火煮沸轉小火悶五分鐘左右 。
第五步：待南瓜軟熟后，加入適量蠔油，過十秒就可以出鍋了 。
3：蔥香南瓜

主料：南瓜 。
輔料：香蔥、蒜末、橄欖油、鹽 。
第一步：將南瓜去皮，切成片 。
第二步：油鍋熱后，將蒜末放入爆香 。

第三步：爆香后，將南瓜片放入，翻炒 。
【南瓜都有什么家常菜的做法?】第四步：在翻炒的同時，可以不時地往鍋里加水，但不要太多 。
第五步：放入鹽，炒勻 。
第六步：南瓜差不多軟和綿了之后，就可以關火 。
第七步：撒入香蔥，即可出鍋 。
這三種是目前為止我做過的最好吃的南瓜做法，現在分享給你們 。
別忘了點個贊哦！

    推薦閱讀