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1、清江魚指的是湖北清江庫區的魚，包括清江黑鮰、紅鮰、匙吻鱘、丁桂、江團、以及黃顙魚等，種類繁多 。
【鮰魚為什么是最臟的魚 清江魚和鮰魚的區別】2、其中最出名的就是清江江團，學名是長吻鮠，也就是俗稱的鮰魚 。可以說前者包含后者，但后者并不是只在清江庫區中有，在我國的遼河、淮河、長江、閩江以及珠江等水系都有分布 。
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