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1、景德鎮瓷器
【景德鎮特產有哪些 景德鎮特產有哪些可以帶走的】景德鎮瓷器以白瓷為聞名 ， 素有“白如玉 ， 明如鏡 ， 薄如紙 ， 聲如磬”之稱 ， 品種齊全 ， 曾達三千多種品名 。瓷質優良 ， 造型輕巧 ， 裝飾多樣 。在裝飾方面有青花、釉里紅、古彩、粉彩、斗彩、新彩、釉下五彩、青花玲瓏等 ， 其中尤以青花、粉彩產品為大宗 ， 顏色釉為名產 。釉色品種很多 ， 有青、藍、紅、黃、黑等類 。僅紅釉系統 ， 即有鈞紅、郎窯紅、霽紅和玫瑰紫等 ， 均用還原焰燒成 ， 產品馳名世界 ， 是稱譽世界的古代陶瓷藝術杰出代表之一 。
2、樂平狗肉
樂平狗肉這一傳統食品已有2000多年的歷史 ， 特別是樂平的“清蒸狗肉”是最具有樂平特色的傳統做法 ， 歷經數百載而不衰 ， 樂平狗肉的制作工藝匠心獨運 ， 望之黃瑩油亮 ， 聞之香氣撲鼻 ， 食之回味無窮 。樂平狗肉是用蒸、煮相結合的方法烹制作冷盤食用的風味食品 。因系用文火不加鹽煮熟 ， 具有肉味鮮嫩 ， 軟硬適宜 ， 鮮美爽口 ， 營養豐富等特點 。食用時調味作料講究 ， 獨具一格 。樂平狗肉清煮白切 。煮時放入大量的茴香、八角、大蒜、生姜 ， 注入谷酒 ， 水開后還要放入些許蘿卜 ， 紅棗 。
3、浮梁茶
浮梁是個大地方 ， 老嫗能解的白居易的《琵琶行》里有一句：門前冷落車馬稀 ， 老大嫁作商人婦 ， 商人重利輕別離 ， 前月浮梁買茶去 。近年來按照“產地商標統一 ， 證明商標凸顯 ， 產品商標各異 ， 公共資源共享”的原則 ， 浮梁縣以“千年品牌、百年金獎”為核心理念來整合推介宣傳“浮梁茶” ， 形成了以“浮梁茶”證明商標為主品牌 ， 以各家企業產品商標為特色 ， -運行的品牌建設模式 。主要是通過以整合品牌為抓手 ， 協會牽頭 ， 企業參與 ， 共同塑造“浮梁茶”金字品牌；通過評比、申報、獲獎獲證 ， 參加國內外茶事活動 ， 著力推介“浮梁茶” 。
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