1. 首頁 > 生活百科 > >

柿子的功效與作用禁忌是什么呢 柿子的功效與作用禁忌是什么？

生活百科作用

一、柿子的功效與作用
1、清熱止咳
柿餅上的柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效 ， 對于肺熱咳嗽、喉痛咽干、口舌生瘡等癥有明顯的療效 。
2、降氣止咳
柿子的柿蒂具有治療呃逆、惡心的功效 ， 對于百日咳及夜尿癥等也有很好的治療效果 。
未柿子的柿蒂具有治療呃逆、惡心的功效
3、降壓止血、抗菌消炎
柿葉制成茶 ， 經常飲用 ， 能增進機體新陳代謝 ， 利小便 ， 通大便 ， 凈化血液 ， 使機體組織細胞復蘇 ， 并對穩定和降低血壓、軟化血管、防止動脈硬化、消炎等均有益處 。
4、對甲狀腺病有好處

新鮮的柿子含碘量很高 ， 甲狀腺腫大的患者食用柿子有一定的益處 。
5、防治便秘、痔瘡等
食用柿子餅可以達到調和胃腸的作用 ， 而且對于防治便秘和痔瘡出血等癥狀的發生有一定的預防作用 。
二、禁忌
1、脾胃功能不佳者 。柿子性寒 ， 患有胃部寒涼者不宜食用；胃柿石的形成可能與胃部功能紊亂有關 ， 因此 ， 患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者 ， 偉大部分切除者均不宜食用柿子 。
2、糖尿病人 。柿子富含糖類 ， 且大多是蔗糖、葡萄糖及果糖 ， 吃后易消化 ， 使血糖升高 。
3、貧血患者 。柿子中的鞣酸能與食物中的鐵結合 ， 妨礙人體對食物中鐵質的吸收 ， 同時 ， 兩者結合成的沉淀 ， 會引起腸胃不適 ， 甚至絞痛 ， 故貧血患者不宜吃柿子 。
吃柿子有一些禁忌癥 ， 不能空腹吃柿子 ， 容易損傷胃 。柿子皮不宜食用 ， 吃柿子的時候 ， 不宜同時吃一些高蛋白的食物 ， 以及紅薯 。這三種人不宜吃柿子 。

擴展資料
挑選柿子的方法
1、品種好的蓋柿子 。果實是比較大的 ， 有兩種顏色 ， 分別是橙紅色和橙黃色 。而且品質好的蓋柿子的表面比較光滑且有光澤 。并且還有少量的果粉在表面上 。
2、品種好的火柿子 ， 它的果實比較小 ， 顏色是橙紅色的 ， 柿子皮比較薄 。這樣的柿子果汁會比較多 ， 而且比較甜 。
3、選購柿子時還要看是立即吃的 ， 還是想要柿子可以保存久一點時間再吃 。如果想買的柿子放一段時間再吃的話 ， 就可以挑選生柿子 ， 而且保存時要放在通風陰涼的地方 。如果想立即吃柿子的話 ， 就可以挑選烘柿子 ， 烘柿子是在樹上自然脫澀 ， 果皮比較薄 ， 而且果汁多味道很甜 。
【柿子的功效與作用禁忌是什么呢 柿子的功效與作用禁忌是什么？】參考資料來源：人民網—盤點柿子的5大功效 食用需注意這3大禁忌

    推薦閱讀