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雪蓮果的營養價值及功效與作用 雪蓮果的營養價值及功效?

生活百科耐糖量

1、雪蓮果多糖降血糖降血脂：雪蓮果多糖可以降低小鼠餐后血糖，可以增強糖尿病小鼠的耐糖量，對高脂飲食的小鼠具有抑制血脂升高的作用，對高脂血癥也有一定的預防作用，在降血脂的同時還減少了膽固醇對肝臟的損傷 。并且對糖尿病小鼠的腎臟、脾臟都有一定程度的保護作用 。
2、抗氧化：采用DPPD方法對清除自由基的功能影響驗證雪蓮果葉提取物具有抗氧化的作用，而且在一定范圍內，清除自由基的能力和雪蓮果提取物的濃度成正比關系 。
3、抑菌作用：采用體外培養的方法證明，雪蓮果有效成分對金黃色葡萄球菌、銅綠假單胞菌、大腸桿菌、馬拉色菌都有一定的抑制作用 。
擴展資料
生長環境：
雪蓮果特耐強光，喜中低溫，忌澇怕旱 。在年均氣溫18℃以下的地區都能生長 。生長適溫5-25℃，最適氣溫10-20℃，相對濕度80-85% 。塊莖（即種薯）在播種后約2個月萌發，溫度高于16℃時，塊根開始膨大，20-25℃時進入膨大高峰期 。
不耐寒，遇霜凍地上莖枯死，塊根在0℃以下不易受凍 。因此，適宜在低緯度、海拔約1000米、常年云霧繚繞的溫涼山區生長 。
參考資料來源：百度百科-雪蓮果

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