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草莓果醬的制作方法和步驟

生活百科季節


孩子特別愛吃草莓 ， 這個季節又是草莓高產的季節 ， 正好可以給孩子做快手早餐 ， 于是就立刻動手做起草莓醬了 ，  早上抹上面包 ， 配一杯牛奶 ， 簡單 ， 娃還愛吃！
By betty熊寶貝
用料

  • 新鮮草莓 1000g
  • 細砂糖 2勺
做法步驟

1、買小草莓就可以了 ， 出去蒂部的綠葉 ， 洗干凈

2、把洗干凈的草莓放入鍋中開中火 ， 我的草莓比較甜 ， 醬也不喜歡特別甜的我就放了兩大勺白砂糖 ， 這個按照個人口味添加 ， 之前做過冰糖的味道也不錯而且醬出來顏色更亮一些 ， 口感感覺差距不大 ， 圖中那種冒泡后換中小火慢慢熬制 ， 中間要不停攪拌 ， 怕糊鍋底 ， 考驗耐性的時候到了 ， 慢慢就會看到草莓的變化了 ， 變得軟爛醬狀 。

3、放涼的醬 ， 放到無水無油的玻璃罐子里儲存就可以啦

小貼士
熬醬別著急 ， 小火慢慢熬！
【草莓果醬的制作方法和步驟】 做菜好吃都有技巧 ， 我的每道菜都有小妙招 ， 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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