4、草魚是做烤魚最常用的品種，肉質細嫩彈牙，適合 *** 麻辣、香辣、豆豉和孜然等烤魚口味 。鯰魚 鯰魚肉質軟嫩肥美，富含蛋白質和脂肪，因此做出來的烤魚比較香，適合 *** 酸菜、蒜香、泡椒和山椒等烤魚口味 。
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