感光食物中讓人恐慌的光敏性物質主要是指葉綠素，葉綠素能吸收光能，完成化學反應，但是葉綠素在人體的吸收數量是很少的，消化時間也會很長，通常需要10小時左右，一般白天吃完不能立即吸收，所以白天不宜食用感光食物這一說法不準確 。
【白天不能吃的感光食物有哪些 白天不宜食用感光食物嗎？】
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