白苣傳入我國的歷史較悠久 。又叫生菜 。像萵苣但葉子是白色，折斷葉子后有白汁流出 。味苦，性寒，無毒 。
壯筋骨，利五臟，開利胸膈，疏通經脈，益脾氣，吃了使人牙齒變白，精神飽滿，減少睡眠 。
【鐵包金根的藥用功效怎樣? 白苣有怎樣的藥用功效？】煮來吃，具有解熱毒，酒毒，止消渴，利大小腸的作用 。
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