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砂仁的功效與作用都有哪些

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砂仁的功效與作用都有哪些
砂仁的功效與作用都有哪些，很多人對這種食物的功效和作用不是很清楚，它對于人體有很多功效和作用，身體保健不一定要依靠藥物，多吃能為人的身體補充營養，砂仁的功效與作用都有哪些，教你正確養生 。
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一、砂仁的功效與作用
1、調節腸胃功能
砂仁能夠促進腸胃蠕動，緩解腸胃痙攣，對于消化不良、胃液分泌不足以及胃寒胃痛等癥狀都有一定的預防和治療效果 。還能夠調節胃酸分泌，能防止反胃吐酸、減少胃潰瘍的發生 。
2、保護心血管
砂仁可以提高血小板的活性，防止血小板凝聚，還能夠稀釋血液，促進血液循環，防止血栓的形成，減少動脈粥樣硬化的發生 。另外還能夠理氣安胎，比較適合懷孕以后的胎像不穩和氣虛嘔吐的女性服用，所以了解砂仁的功效與作用是非常有用的 。
3、溫中止瀉

砂仁不僅能調理腸胃，而且還有溫中止瀉的作用，因為砂仁本身性質溫和，能夠緩解脾胃虛寒，能夠提高脾胃消化能力，對于脾胃不和和腹瀉，有很好的的作用，了解清楚砂仁的功效與作用及食用方法才能更好的利用 。
二、砂仁的`食用方法
1、砂仁燜排骨
排骨切成小段，然后進行腌制（鹽、糖、醬油、麻油、生粉、生抽、酒）2個小時，起油鍋，爆香蒜末后，將腌好的排骨放進去爆炒，等排骨炒至5分熟，就可以加入砂仁干15克，然后繼續爆炒，炒好后加適量水放入砂鍋中燜煮15-20分鐘，直至排骨酥軟后，即可食用 。
2、砂仁鯽魚湯
將鯽魚去鱗解剖好后，洗凈晾干，油鍋熱好后，將魚放進去煎至兩面微黃，然后加入蔥、姜、味精、食鹽以及黃酒，然后加適量清水煮沸，然后轉至中火繼續煮至魚湯呈濃白色，再將砂仁末，豆蔻粉用紗布包好放進去一起煮，等魚肉煮熟后即可食用 。
砂仁的功效與作用都有哪些2
砂仁的副作用

1、有特殊體質的人在服用砂仁后出現的副作用是，在服用期間會感到腹部，外生殖器上出現一些大小不等的團塊，像小紅痘痘，有的時候還會出現過敏的反應，因此，發現這些用藥狀況后要及時就醫 。
2、其不良反應主要表現為腹部、外生殖器出現大小不等的團塊、淡紅色皮疹、風團 。建議有過敏體質的人士應慎服中藥砂仁 。
如何辨別砂仁的真假
1、真正的砂仁為姜科植物陽春砂、縮砂、海南砂仁的果實；而假的砂仁雖然同為姜科，但不是一個屬 。
【砂仁的功效與作用都有哪些】 2、從形狀上看，正品砂仁呈圓形或卵圓形，外表棕褐色，有密生刺狀突起；而偽品多呈球形或長倒卵形，外觀為橙黃色或棕紅色，無密生剌狀突起，而是有一層短柔毛或扁形柔刺 。
3、正品種子每室有近30粒，而且分力0行緊密排列 。呈不規則的多面體，有棱角；而偽品種子每室僅5至15粒，外形一端平截，一端稍窄 。
4、嗅其氣味，正品砂仁有一股濃烈的芳香氣味，用口嘗之味辛微苦；而偽品氣微香，味微苦辛而澀 。另外，進口砂仁也常有摻偽品，均應注意鑒別 。

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