【清蒸山藥的做法 制作清蒸山藥的方法】1、我們將鐵棍山藥那到灶火上烤一下把身上的毛烤掉 ， 然后用水沖洗干凈 ， 將山藥切斷 ， 用鍋燒熱水 。
2、將熱水燒開的之后我就即可將山藥上鍋蒸 ， 蒸10—15分鐘即可 ， 不要蒸的時間過長 。3、我們在吃的時候可粘果醬或白糖 ， 隨自己喜好 。我蘸的是果醬加了蜂蜜調的 ， 味道也很好 。4、鐵棍山藥的皮營養很豐富 ， 藥用價值也很高 ， 所以朋友們也可以將山藥帶皮洗凈之后 ， 蒸熟可直接食用 ， 效果更佳 。
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