1、鹽保質期一般三年為宜 。
2、食鹽是可以免標保質期的，如果食鹽添加了鈣、鐵、鋅和硒等微量元素，則需標有保質期 。在保存時，要注意防潮、避光 。盡量隨買隨吃，一次不要購買太多 。
【食鹽的保質期 食鹽的保質期多久】3、食鹽是指來源不同的海鹽、井鹽、礦鹽、湖鹽、土鹽等 。它們的主要成分是氯化鈉，國家規定井鹽和礦鹽的氯化鈉含量不得低于95% 。食鹽中含有鋇鹽、氯化物、鎂、鉛、砷、鋅、硫酸鹽等雜質 。我們規定鋇含量不得超過20mg/kg 。
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