口水雞的做法如下：
1、在鍋中倒入水、料酒、加入蔥段、姜片，放入雞腿 。
【口水雞怎么做好吃 視頻 口水雞怎么做】2、花生裹入袋中碾碎，撒入白芝麻，放入蒜末，撒入辣椒粉，倒入老抽、辣椒油，撒入鹽、雞精 。
3、用鍋中水沖調，雞腿撈出，切成塊，淋上調好的醬汁即可完成 。
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