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汕頭再現工人赤腳踩腌菜：蒼蠅亂飛污水橫流，工人稱“全天下都這么做”( 二 )

芥菜生活百科


采訪人員了解到，作為當地的骨干龍頭食品加工企業，玉蕾開發生產的包括橄欖菜在內的“玉蕾牌”潮汕風味菜系列食品暢銷市場，也是很多潮汕人的童年味道 ?！拔覀儚男〕缘酱??！鄙穷^市龍湖區陳先生告訴采訪人員，潮汕橄欖菜主要品牌就幾家，玉蕾橄欖菜是大品牌，口碑很好，是很多人早餐必備的雜咸 。
采訪人員在京東、淘寶等電商平臺搜索“玉蕾橄欖菜”，發現其銷量十分可觀 。例如，在其京東自營旗艦店里，一款450g的瓶裝橄欖菜售后評價條數超過了20萬，在京東好物榜“下飯菜”類榜單中排名第八 。

汕頭再現工人赤腳踩腌菜：蒼蠅亂飛污水橫流，工人稱“全天下都這么做”

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堆積在地上的芥菜，周邊環境臟亂
據了解，橄欖菜生產目前還沒有相應食品安全國家標準，多年來以橄欖菜生產企業的產品標準作為質量控制依據 。2019年10月，廣東省衛生健康委公布了《廣東省食品安全地方標準－橄欖菜（征求意見稿）》（以下簡稱《意見稿》） 。
《意見稿》指出，橄欖菜是廣東省具有幾百年食用歷史的特色傳統副食品，人們常作為佐餐小菜和烹調調味時使用 。因為橄欖菜的地方性特色較濃，在原輔料來源以及加工制作方面有著不同于其他屬性食品的地方，目前還沒有相應食品安全國家標準，多年來以《橄欖菜》企業的產品標準作為質量控制依據 。而橄欖菜的生產銷售規模已遠遠超過企業質量控制標準的要求 。制定《廣東省地方性標準－橄欖菜》將能更好保證食品安全和消費者健康，弘揚廣東地方性產品特色 。
然而，采訪人員注意到，該標準的牽頭起草單位為廣東省食品安全學會，主要起草單位，汕頭市玉蕾食品實業有限公司也在列 。
市場監督管理局連夜執法，電商平臺正下架“玉蕾”橄欖菜
食品安全問題一直是國家重點關注的民生問題之一，我國法律明文規定，食品生產經營過程中應符合相應的衛生標準 。同樣，在《征求意見稿》中，也對橄欖菜制作的原輔料提出了要求：“應新鮮、無霉變腐爛現象，并符合相應的食品安全國家標準 。”
3月14日晚9時許，南方+采訪人員了解到，汕頭市市場監督管理局執法人員正對涉事企業進行現場執法 。數十名汕頭市及汕頭市龍湖區市場監督管理局工作人員趕到涉事企業，在現場進行取證調查 。
“今晚不管多晚，都會對媒體曝光的所有環節規范、監管、查封，按照食品安全法的規定實施執法監管，會在初步了解情況的基礎上邀請第三方進行抽檢，接下來調查、立案、查封、扣押都按照程序執行 。”龍湖區市場監督管理局一級主辦陳統征表示，該事件發生后，也說明市場監管部門存在監管不到位的情況，接下來會加大監管執法力度，規范企業的生產，確保餐桌上的安全 。
當天晚上10時40分，執法人員在涉事企業清點貨物，隨后將貼上封條 。3月14日晚11時許，采訪人員從淘寶、拼多多、京東等多家電商平臺處獲悉，目前，已關注到媒體報道，正研究對涉事品牌相關產品進行下架 。
（極目新聞綜合廣東電視臺、南方日報、“南方+”新聞）
（來源：極目新聞綜合）

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