銀杏葉泡水喝的功效和作用,銀杏葉泡水喝好嗎 。小編來告訴你更多相關信息 。
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眾所周知 ， 銀杏葉對于心腦血管疾病具有防治作用 ， 中成藥里也有為數不少的銀杏葉制劑 ， 包括口服的銀杏葉片、銀杏葉膠囊等 ， 以及靜脈注射用的銀杏葉提取物 。那么 ， 既然這些藥都來源于銀杏葉 ， 能不能直接找點銀杏葉泡泡水呢 ， 比如路邊的銀杏樹？
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的確 ， 路邊的銀杏樹感覺是很原生態的 ， 符合現在大家對于土雞蛋、農家飯這一類自然養生保健方式的向往 ， 摘點葉子泡水喝應該可以吧 ， 至少沒壞處吧 。恩 ， 讓我們來看一看到底是不是這樣 。
首先 ， 我們都知道 ， 很多中藥尤其是藥食兩用中藥是可以泡水喝的 ， 比如菊花、枸杞、玫瑰花、荷葉、玉米須、決明子、金銀花、胖大海、麥冬等 ， 甚至很多患者就醫后的治療方案中就有“代茶飲”的藥 。但是 ， 并不是所有的中藥都可以代茶飲 ， 一般都是質地輕浮、氣味清新的花葉果實類中藥 ， 這樣不僅能夠有比較好的口感 ， 更重要的是可以通過“取其氣味”從而發揮一定的治療作用 。所以 ， 黃連和熟地黃就一般不會泡水喝 ， 前者太苦 ， 后者屬于根類中藥質密味重 ， 別說泡水喝了 ， 如果入藥時煎煮時間短了都不行 。
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那么 ， 銀杏葉究竟行不行呢？也許你會說 ， 銀杏葉就是葉子啊 。是的 ， 銀杏葉雖然是一種葉 ， 但是根據藥典記載 ， 藥性甘平、藥味苦澀 ， 絕對不是氣味清新那一類 。因此 ， 不是所有的中藥都適合泡水喝 ， 銀杏葉雖然屬于葉類中藥 ， 但是不屬于常見能夠代茶飲的范圍 。這一點還可以從目前銀杏葉制劑的生產工藝上看出來 ， 如果想要銀杏葉里面的活血化瘀有效成分 ， 需要“粉碎 ， 用稀乙醇加熱回流提取 ， 合并提取液 ， 回收乙醇并濃縮至適量 ， 加在已處理好的大孔吸附樹脂柱上 ， 依次用水及不同濃度的乙醇洗脫 ， 收集相應的洗脫液 ， 回收乙醇 ， 噴霧干燥即得” 。看看 ， 后面都不說了 ， 就是前面最基本的乙醇+加熱回流 ， 與開水沖泡的差別還是挺大的 。所以 ， 直接用銀杏葉開水泡了以后進行心腦血管疾病的預防保健 ， 可能有難度 ， 至少效果不會太理想 。
另外 ， 還有一點需要注意的是 ， 就像路邊的薺菜、香椿等野菜一樣 ， 路邊的銀杏葉上也沾染和覆蓋了更多的汽車尾氣、城市綠化噴灑劑等殘留物 ， 包括劇毒農藥、鉛鉻等重金屬殘留等 ， 如果天天泡這樣的銀杏葉的話 ， 你覺得是否綠色和健康呢？所以 ， 與路邊的野菜一樣 ， 路邊的銀杏葉絕對不是綠色有機純天然的好選擇 ， 而是汽車尾氣和農藥殘留物的載體 。實際上 ， 人家本來就是景觀植物 ， 從一開始就不是用于食用的蔬菜或藥材 ， 對嗎？
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因此 ， 由于氣味特性 ， 銀杏葉不是傳統代茶飲的中藥 ， 泡水喝的功效有限 。而采摘路邊的銀杏葉泡水喝的保健行為 ， 不僅達不到預期的保健功效 ， 而且很可能攝入由綠化噴灑和汽車尾氣帶來的農藥和重金屬殘留 ， 真的得不償失哦 。
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