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【煮熟的板栗怎樣好剝皮 煮熟的板栗怎么剝開最方便】1、已經煮熟的栗子 ， 去皮很難的話 ， 用口將栗子比較寬的那一頭咬開一點 ， 然后用手順著往下一點一點的剝就行了 ， 剝下外面的硬皮 ， 再剝里面的薄皮 。
2、也可以用扣豎著要栗子較窄的那一端 ， 記著要豎著咬 ， 那樣才好剝皮 。
3、栗子煮好后 ， 難剝的話 ， 不妨再放熱水里煮一下 ， 然后在它的身上切一個小口 ， 從切口處剝開 。經過高溫膨脹后 ， 果仁和皮容易分離 ， 和煮好的雞蛋迅速放在冷水中好剝皮是一個道理 。
4、栗子煮熟后 ， 可以將其冷水過幾下讓其冷卻 ， 或者放入冰箱內冷凍兩小時 ， 可快速殼肉分離 。這樣栗衣剝起來既快 ， 栗子肉又完整 。
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