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加工食品有哪些東西? 加工食品有哪些東西( 三 )

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5、水產
伴隨著捕撈工具的改進、人工養魚的開始、近海捕魚的開展，魚產量上升，品種增多 。僅《詩經》記載主要生活在黃河流域的魚類就有18種之多 。嘉魚、魴魚、（魚與）魚、鯉魚，在當時就成了名貴佳肴 。魚類之外，龜、鱉、蚌、蛤等水產動物也是人們很早就經常捕撈的食物 。
6、野味
西周至戰國，田獵依然是人們補充動物食物的途徑之一 。那時狩獵一般在農閑進行，且與軍事演習結合 。據《詩經》記載，那時常見的野獸有象、虎、豹、狼、熊、羆、麋、鹿、狐、兔、兕等 。還有許多野禽 。春秋晚期至戰國，隨著農業和畜牧業的發展，田獵在食物來源中的重要性日益降低 。但楚國由于氣候溫暖，野生動物的種類和數量遠遠多于北方，捕獵物在飲食中依然占有較大比例 。楚國的獵物有犀、兕、麋、鹿、熊、虎、豹、兔、猩猩、犛牛、大象、鴰、鳧、鸧等 。
上述食物以素食為主，以肉食為輔 。這種飲食結構無論貧富大都如此 。只不過富貴之家肉食比例比一般人家高一些 。
早在商代，糧食消費定時定量已皆成俗 。此俗到春秋戰國，猶為下層社會所沿襲 。直到戰國末年，下層社會仍然沿襲著一日兩餐的習俗，并且一般實行早飯稍多而晚飯稍少，以與“日出而作，日入而息”的勞作制度相適應 。但也有早飯晚飯糧食數量一樣的 。
與下層社會一日兩餐并行的，使中上層社會的一日三餐制 。即在兩餐之外，又加一夜餐 ?！饵S帝內經·素問》載戰國行一日十六時制，除有“早食”、“下（饣甫）”之外，還有“晏（饣甫）”，即夜食 。大概在戰國末年，一日三餐制已經得到社會的廣泛認可 。
貴族與平民在飲食上更大的區別在于餐飲禮儀 。貴族在餐桌上的禮節可謂極盡繁瑣之能，在不同的場合、面對不同的人都有區別 。
另：孔子與其弟子的故事，可以看看《論語正義》、《論語譯注》、《論語別裁》之類的書 。很多注釋中都會插入孔子事跡、故事 。
以上列舉的食物種類并不齊全，好多字打不出來，湊合著看吧 。
深加工食品有哪些危害
一般來說，食品化學污染包括以下內容： 1.天然存在的化學物質 。如有毒菇類中含有劇毒的物質;存在于谷物中的黃曲霉毒素可以致癌 。2.人工添加的化學物質 。在食品生產、加工、運輸、銷售過程中，人為加入的添加劑
食品生產加工企業都有哪些工種
總經理　礌副總經理　1　財務部經理1主管會計　1出納　1信息管理員　1　生產部經理1生產主管　1生產主管　1生產主管　1統計員　1　技術部經理1研發主管　1化驗室主管　1QC主管　1　工程部經理1工程部主管　1維修助理　1項目助理　1　人事行政部經理　1人事行政主管　1行政助理　1安全助理　1　采購部經理1采購主管　1計劃員　1　倉儲部經理1倉儲主管　1倉儲助理　1　銷售部經理1　銷售主管　1　文員　1合計　32
以上職位應根據企業規模設置，規模小的企業，可以一人兼多職，但那些職能必須都具備 。剩下的就是一線員工 。
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