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1、把龍蝦用強勁的水柱沖洗幾遍，尤其是腹部腳的地方，盡量沖洗掉泥土 。
2、用牙刷或者鋼絲球洗刷腹部進一步刷去泥土，一只手要抓住龍蝦的背部，防止手被鉗住 。
3、清洗好外部后，倒些醋和鹽巴和水調好，把龍蝦倒進去浸泡15-20分鐘，讓龍蝦把體內臟東西和腮邊臟東西都吐出來 。
【凍古巴龍蝦處理干凈方法 古巴龍蝦蒸多久能熟】4、再用清水清洗幾遍即可 。
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