蔥油拌面沒有老抽怎么做 蔥油拌面沒有老抽怎么做才好吃

【蔥油拌面沒有老抽怎么做 蔥油拌面沒有老抽怎么做才好吃】

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文章插圖
1、只能放蠔油和鹽了,但是味道肯定沒有放生抽和老抽好 。用料:掛面100克,生抽(或美味鮮醬油)2湯匙,蔥花1把 。
2、色拉油2湯匙做法:鍋中下水燒開,放入面條煮軟 。將面條撈出,裝在盤中 。加生抽拌勻,撒蔥花(盡量堆在一起,不要撥開) 。鍋中加油,燒熱,慢慢淋在蔥花上,熱油激出了濃郁的蔥香味,拌勻即可開吃 。

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