減脂期能吃板栗會是影響減肥嗎 減肥可以吃栗子嗎一天別超十個

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減肥可以吃板栗嗎
板栗不適合減肥的人吃,原因表現為:
1、板栗的熱量很高
因為板栗的熱量很高,每100克板栗的熱量約為214千卡,而100克米飯的熱量為116千卡,一般10顆小的去殼板栗或者6顆大的去殼板栗就有100克,所以從這個角度說板栗的熱量是不低的 。關于板栗的熱量又這么一個傳言“吃六個板栗等于一碗飯”,雖然有夸大的成分,但也足以證明它的熱量很高,所以減肥的人是不適合吃板栗的 。

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2、板栗的淀粉含量高
板栗的淀粉含量也很高,干板栗的碳水化合物達77%,與糧谷類的75%相當,鮮板栗也有40%之多 。所以,如果飯后吃板栗,容易攝入過多的能量,不利于保持體重 。而如果飯前吃,或做成菜吃,那么一頓飯的主要就要減量或者不吃,因為7-8顆板栗,就接近減肥時一頓主食的量了 。
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減肥板栗可以吃多少
減肥的人尤其要嚴格控制吃板栗的量,一般一天吃不超過7-8顆中等大小的板栗為宜 。可以在兩餐之間吃,當做充饑的零食,同時注意控制一天攝入食物的總熱量 。這天吃了較多的板栗的建議適當減少主食攝入量,或通過運動來消耗掉熱量 。
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適合減肥者的板栗吃法
1、風干板栗:用網袋將板栗懸掛風干,每日吃幾個生板栗,吃時要細嚼慢咽 。這樣不僅可以享受板栗的美味,又不會額外增加熱量 。
2、板栗粥:取栗子10個和大米適量,同煮成粥;也可將栗子風干磨粉,待粥熟時放入,再加適量紅糖食用 。用板栗煮粥免去了油鹽帶來的額外熱量,適合減肥人士食用 。
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吃板栗的注意事項
1、脾胃虛寒人群不宜生吃板栗,最好將板栗煮熟,或者和大棗,大米一起煮粥食用 。
2、板栗中含碳水化合物比較多,患糖尿病的人要少吃板栗,以免影響血糖穩定 。
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3、板栗無論是生吃,還是炒熟或做菜肴食用,都應該注意細細咀嚼,連津液吞咽,以達到更好的補益效果 。
4、便秘人群,產婦,消化不良人群,嬰幼兒補益多吃板栗 。
5、板栗的淀粉很高,生吃難消化,就熟食又容易滯氣,一次吃得太多會傷脾胃,每天最多吃10個就可以了 。
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