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烏雞湯怎么燉好喝又營養，烏雞湯怎么燉才補氣補血

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烏雞湯怎么燉好喝又營養，烏雞湯怎么燉才補氣補血

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怎么燉烏雞湯：
烏雞湯怎么燉好喝又營養，烏雞湯怎么燉才補氣補血

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烏雞本身就是一種藥材，所以在制作的時候，一定不要添加太多的調料和配料，以免破壞烏雞本身的營養
怎么樣燉烏雞湯才好吃：
枸杞燉烏雞：用料： 烏雞一只，枸杞20克，火腿50克，蔥段、姜片、紹酒、鹽、胡椒粉各適量 。做法： 1.把烏雞膛內雜質掏凈，里外沖洗干凈，放入開水鍋中焯一下，洗凈血沫；枸杞洗凈待用 。2.砂鍋中置清水，將烏雞、枸杞、蔥段、姜片、紹酒、胡椒粉放入鍋中，燒開后改用小火燉 。3.待烏雞肉燉爛后，酌情加入鹽調湯的咸淡即成 。
的做法，清燉烏雞湯怎么做好吃，清燉烏雞湯的家常做法：
用料
主料

烏骨雞1只

調料
食鹽
適量
蔥
2根
姜
1小塊
料酒
適量
清燉烏雞湯的做法
1.烏雞洗凈，姜切片，蔥切斷兒
2.把烏雞放沸水中焯水，除去血水

3.把焯過水的烏雞、料酒、蔥、生姜放入砂鍋內，用大火燒開后，改小火燉2 小時，加入精鹽即可 。
燉烏雞湯的做法：
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烏雞湯怎么燉好吃：
制作材料
主料：烏骨雞500克

烏雞湯
輔料：陳皮3克,高良姜3克,草果5克
調料：大蔥10克,醋5克,胡椒6克
制作步驟[1]
1、將雄烏骨雞洗凈 切塊，大蔥切段 。
2、與陳皮、高良姜 、草果、胡椒、大蔥段、醋，同煮，文火燉爛 。

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