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堿性氨基酸有哪些( 二 )

生活百科氨基酸


20 種氨基酸中：
精氨酸、賴氨酸和組氨酸3種為堿性氨基酸；
【堿性氨基酸有哪些】天冬氨酸 和谷氨酸2種為酸性氨基酸；
其他 15 種為中性氨基酸 。
擴展資料
二十種氨基酸是指甘氨酸、丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、色氨酸、絲氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺、蘇氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、賴氨酸、精氨酸和組氨酸這二十種組成人體蛋白質的氨基酸 。
性質分組
20種氨基酸按R基的性質可分為4組：
1、含非極性、疏水性R基的氨基酸：丙氨酸（Ala）纈氨酸（Val）亮氨酸（Leu）異亮氨酸（Ile）脯氨酸（Pro）苯丙氨酸（Phe）色氨酸（Trp）蛋氨酸（Met）
2、含極性、中性R基的氨基酸:甘氨酸（Gly） 絲氨酸（Ser）蘇氨酸（Thr）半胱氨酸（Cys） 酪氨酸（Tyr）天冬酰胺（Asn）谷氨酰胺（Gln）
3、含酸性R基的氨基酸：天冬氨酸（Asp）谷氨酸（Glu）
4、含堿性R基的氨基酸： 賴氨酸（Lys）精氨酸（Arg）組氨酸（His）
參考資料：百度百科：二十種氨基酸
堿性氨基酸為精氨酸、賴氨酸和組氨酸3種；
酸性氨基酸為天冬氨酸 和谷氨酸2種；
中性氨基酸為甘氨酸、丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、色氨酸、絲氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸、谷氨酰胺、蘇氨酸、天冬氨酸 。
擴展資料：氨基酸是羧酸碳原子上的氫原子被氨基取代后的化合物，氨基酸分子中含有氨基和羧基兩種官能團 。與羥基酸類似，氨基酸可按照氨基連在碳鏈上的不同位置而分為α-，β-，γ-...w-氨基酸，但經蛋白質水解后得到的氨基酸都是α-氨基酸，而且僅有二十幾種，他們是構成蛋白質的基本單位 。
氨基酸是構成動物營養所需蛋白質的基本物質 。是含有堿性氨基和酸性羧基的有機化合物 。氨基連在α-碳上的為α-氨基酸 。組成蛋白質的氨基酸大部分為α-氨基酸 。
氨基酸在人體內通過代謝可以發揮下列一些作用：
①合成組織蛋白質；
②變成酸、激素、抗體、肌酸等含氨物質；
③轉變為碳水化合物和脂肪；
④氧化成二氧化碳和水及尿素，產生能量 。
參考鏈接：百度百科-氨基酸

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