吃席安排座位有什么講究?

據我所知 , 吃席安排座位有以下講究:首先 , 要確定上席(有些地方方言稱為上八位 , 或者上崗子)位置 。
在城市 , 如果是去飯店吃飯 , 這個位置服務員已經擺好了;如果是在單位 , 就要自己確定 。習慣上 , 把房間中比較安全 , 隱密性強 , 人員進出自如 , 活動方便的位置作為上席 , 其形狀就象一把靠背椅 , 把它靠背中間的位置作為上席位置 。一般來說 , 房門正對著的方位是上席位置 , 但如果房門正對著的方位那面墻有窗戶(有屏風或者厚窗簾的除外) , 且與房門的距離較近 , 人員進出不方便 , 而左邊或右邊墻上沒有窗戶 , 那么 , 則以左邊或右邊離房門較遠的那面墻的方位為上席 。
在農村 , 堂屋中供奉祖宗牌位的方位是上席 。在院子內擺席桌 , 靠堂屋一邊為上席 。在平壩子上擺席桌 , 平原地帶靠北方一邊為上席 , 山區地帶靠山一邊為上席 。
【吃席安排座位有什么講究?】其次 , 確定坐上席位置的人 。如果是單位內部聚餐 , 一把手坐上席 , 排位二、四、六、八……等雙數領導坐一把手左邊 , 排位三、五、七……等單數領導坐一把手右邊(與會議主席臺座位排序一致) 。如果有客人 , 則一把手右邊為主賓位置 , 左邊為次賓位置 。主賓右邊為排位第二位的領導 , 次賓左邊為排位第三位的領導 。賓客和其他領導的座位依此類推 。如果是上級直接領導 , 就將前面主客人的位置相互對調即可 。
如果是家人和親戚聚會 , 則以輩分排位 , 輩分最高者坐上八位 , 其余同單位內部聚餐排序 。輩分相同的以年齡最長者為首 , 依次類推 。
如果是請客和朋友聚會 , 座位排序就比較靈活多樣 , 有主人坐上八位的 , 也有年長者、社會地位較高者、關系最緊密者 , 以及在朋友圈中被尊為老大的人坐上八位的 。具體要根據自己在客人和朋友中的社會地位來確定 。
.再次 , 例外情況 。一是夫妻同桌的 , 一般會安排在一起 , 不分開就坐 。二是對女賓客 , 只要不是非常正規的宴會 , 一般會選擇由女士陪坐就餐 。三是有些領導會根據工作需要 , 把一些特殊人員安排在自己左右或其他領導身邊 , 以示重視和予以褒獎 , 等等 。
最講究的是 , 高位低坐可以 , 但低位高坐就成了笑談 。即寧可坐下八位 , 也不能輕易去坐上八位 。

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