黃豆雪球是大家都喜歡吃的甜食，因為豆香誘人，酥松到咬一口就掉渣渣，稍稍偏干不油膩，配杯清茶，是極好的下午茶，那黃豆雪球教學是什么？
3、面團冷藏30分鐘左右 。
4、取出面團，分成30個小團搓圓（每個約重16克），擺入烤盤 。
5、上火160℃，下火120℃，烤箱中層烤25分鐘左右（溫度和時間請結合自己烤箱實際調整） 。
6、取出冷卻（餅干很酥松，熱的時候一碰就散哦） 。
【黃豆雪球教學是什么】7、底部漂亮的裂紋，說明是非常酥松的餅干哦 。
8、先裹一層防潮糖粉，再裹一層黃豆粉 。
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