如果有事不能及時放入冰箱怎么辦？《如何吃得更安全》指出，對于已解凍的魚肉類，應盡快全部烹調，如一餐吃不完，可趁熱分裝成幾份，分別冷凍或冷藏，每次按需取用；巴氏奶如不能及時冷藏，即使還在保質期內，也應盡快喝掉，喝前先加熱到80℃-90℃；如果打算生吃的魚片、鮮蝦離開冷藏條件1小時以上，應改為燒熟煮透再食用，否則易引起細菌性食物中毒 。
新京報采訪人員 王思煬
編輯 李嚴 校對 李項玲
【冰鮮魷魚可以放多久 干魷魚冰凍能放多久】來源：新京報
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