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1、蘿卜干是用一些蘿卜切條風干脫水之后制作而成的一種食物，這種蘿卜干汁中的維生素b族含量非常豐富，可以有效的營養神經、改善失眠多夢的狀態，而且可以預防口腔潰瘍和腳氣性疾病 。
【蘿卜干的功效和作用 蘿卜干的功效和作用及禁忌】2、蘿卜干中的纖維素和揮發油的含量比較豐富，可以健脾開胃、促進食欲，對于腸道蠕動減慢導致的便秘現象有輔助治療功效 。其中的鈣離子含量也比較多 ， 能夠增加骨骼的強度 。
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