糯米夾生繼續再蒸能熟嗎 糯米夾生繼續再蒸能不能熟


糯米夾生繼續再蒸能熟嗎 糯米夾生繼續再蒸能不能熟

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1、糯米夾生繼續再蒸可以蒸熟,但是需要加入少量米酒或酒,輕微翻動后蒸,糯米與酒的比例按照100:1進行添加 。
【糯米夾生繼續再蒸能熟嗎 糯米夾生繼續再蒸能不能熟】2、糯米夾生也可以用木筷在糯米上插小孔,小孔一定要插到鍋底,這樣熱氣就可以通過小孔流通整鍋糯米,鍋蓋蓋好后悶一段時間就可以熟了 。

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