快速發酵面團的方法 怎么樣讓面團快速發酵


快速發酵面團的方法 怎么樣讓面團快速發酵

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1、溫水之中適量加上一點白醋 , 然后把混合好之后的白醋液倒入高筋面粉里面 。之后就能往里面添加適量的白糖和小蘇打 , 接下來對面粉不斷進行揉捏 , 一直到完全不沾手為止 。
【快速發酵面團的方法 怎么樣讓面團快速發酵】2、之后放在盆子里面 , 覆蓋保鮮膜 , 放入到開水鍋之中蓋好鍋蓋 , 大概十五分鐘左右即可發酵成功 。

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