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1、尖椒最好用保鮮膜包著再放入冰箱保存 。
【長尖椒怎么保存不會壞 長尖椒怎么保存】2、尖椒為人們最喜愛的蔬菜之一 ， 每道菜中加入少許辣椒不但可以開胃 ， 還可以補充人體的維生素 。尖椒雖然被普遍種植 ， 但是對于尖椒的儲存方法很多人卻不太了解 。由于尖椒所適應的貯藏溫度較高 ， 因此 ， 容易滋生病菌 ， 耐貯性不好 ， 保鮮工作有難度 。一般皮色黑綠、皮厚、辣味足的晚熟品種較耐貯 ， 其抗病性強、水分散失少 。大家可以把尖椒裝進塑料袋放入冰箱 。綠色與黃色的可放一周 ， 但紅色的卻只能放3～4天 。
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