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重陽節和酒的關系 重陽節飲酒飲的是什么

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重陽節和酒的關系 重陽節飲酒飲的是什么

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重陽節飲酒飲的是菊花酒 。因為在古代，菊花酒被看作重陽必飲的“吉祥酒” 。由于菊的獨特品性，菊成為生命力的象征 。菊花含有養生成分，晉代葛洪《抱樸子》有南陽山中人家飲用遍生菊花的甘谷水而益壽的記載 。重陽佳節飲菊花酒，是中國的傳統習俗 。
【重陽節和酒的關系 重陽節飲酒飲的是什么】
重陽節的習俗1、賞秋：重陽節是最好的賞秋時期，中國南方還有些山區村落保留了“曬秋”特色 。去鄉村賞民俗、看曬秋，已成為鄉村旅游的一種時尚 ?！皶袂铩笔且环N典型的農俗現象，具有極強的地域特色 。在湖南、廣西、安徽、江西等生活在山區的村民，由于地勢復雜，村莊平地極少，只好利用房前屋后及自家窗臺屋頂架曬、掛曬農作物，久而久之就演變成一種傳統農俗現象 。
2、登高：重陽節登高的風俗歷史悠久 。古代民間在重陽節有登高的風俗，故重陽節又叫“登高節” 。登高“辭青”也是源于大自然中的節氣，重陽節登山“辭青”與古人在陽春三月春游“踏青”相對應 。登高的地點，沒有統一的規定，登高所到之處大抵分為登高山、登高樓、抑或是登高臺 。
3、飲菊花酒：重陽佳節飲菊花酒，是中國的傳統習俗 。菊花酒，在古代被看作是重陽必飲的“吉祥酒” 。
4、佩戴茱萸：古代還風行九九插茱萸的習俗，所以又叫做茱萸節 。舊時漢族民間節日風俗，流行于黃河中下游、淮河、長江流域等地 。
重陽喝菊花酒的起源漢代就已有了菊花酒 。魏時曹不曾在重陽贈菊給鐘繇，祝他長壽 。晉代葛洪在《抱樸子》中記河南南陽山中人家，因飲了遍生菊花的甘谷水而延年益壽的事 。梁簡文帝《采菊篇》中則有“相呼提筐采菊珠，朝起露濕沾羅懦""之句，亦采菊釀酒之舉 。直到明清時期，菊花酒仍然盛行，在明代高濂的《遵生八箋》中仍有記載，是盛行的健身飲料 。
菊花酒的釀造""菊花酒”即是以菊花釀造的酒，在《西京雜記》中記載""菊花舒時，并采莖葉，雜索為釀之至來年九月九日始熟，就飲焉，故謂之菊花酒 。古時，頭年重陽節時就專為第二年重陽節釀酒 。九月九日這天，采下初開的菊花和點青翠的枝葉，摻和在準備釀酒的糧食中釀酒，待至第一年重陽飲用 。

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