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1、板栗想要快速去殼，可以在板栗屁股處用刀切開一個小口，然后將其清洗后放入鍋中，大火煮開，即可快速去皮，還可以用刀在板栗側面劃出長口，炒制后趁熱剝皮 。日常選購時，要注意選擇形狀較圓、外殼鮮紅有光澤、尾部絨毛較多的板栗 。
2、板栗原產我國，是我國食用最早的著名堅果之一，年產量居世界首位 。我國板栗品質優良，營養豐富為世界群栗之冠 。炒食后其肉質細密，香甜適口，十分受歡迎 。
【板栗去殼方法 板栗去殼方法有哪些】3、河北板栗資源豐富，出口量居全國第一位，遷西、遵化、興隆等燕山山脈一帶是我國重要的板栗出口基地，產品質量優良享譽海內外，尤其在日本，被稱為“天津甘栗”，久負盛名，深受日本人民喜愛 。
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