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1、包子冷卻后 ， 用保鮮袋裝 ， 排出里面的空氣 ， 然后密封放入冰箱保存即可 。放冰箱冷藏可以保存一天 ， 冷凍可以保存半個月 。
【包子蒸熟后保存小妙招 包子蒸熟后保存的方法】2、包子做法：用料：面粉適量、十三香3克、料酒3克、生抽3克、姜末適量、蔥花適量、芹菜末50克、鹽3克、雞精3克、水20毫升、面粉150克 。豬肉切末放入碗中 ， 加入十三香、料酒、生抽、姜末、蔥花 ， 攪拌均勻 。加入芹菜末、鹽 ， 攪拌后腌制20分鐘 。另放鍋 ， 倒入雞精、水、面粉和成團 ， 發酵1小時 。將其揉成長條狀 ， 切成面團 ， 按壓成餅 ， 搟成面皮 。包肉餡 ， 隔水放入鍋中 ， 大火蒸20分鐘即可 。
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