打領帶的方法圖解,打領帶的方法圖解視頻( 二 )


領帶怎么打?:
法式結: 1、將領帶圍于頸上,領帶寬的一邊留得比窄的一邊長,讓寬的一邊繞過窄的一邊并環繞到領口的環形部,從上面穿過 。2、將寬的一邊再繞過窄的一邊,并環繞到領口的環形部,從下面穿過 。3、寬邊再穿過其環繞的環形孔拉緊、拉直 。英式結: 1、將領帶圍于頸上,領帶寬的一邊留得要比窄的一邊長,讓寬的一邊繞過窄的一邊,并從領口環形部下面穿過繞回 。2、接著從后繞到前面并從領口環形部下面穿過 。3、穿過后,寬的一邊穿過其環繞的環形孔并拉緊、拉直 。系領帶還有個小細節需要注意 。法式結,因其較復雜的系法和飽滿的造型,所以最好選擇絲質或是輕薄面料的領帶;英式結秀氣的系法則適合任何面料的領帶 。
廚師打領帶的方法圖解:
廚師戴的叫廚巾,不叫領帶. 隨著級別的不同它的顏色又不一樣. 一般廚師長佩帶紅色;主管佩帶黑色;普通員工佩帶白色.因為管理模式的不同,個別酒店的顏色也有出入! 現在有的酒店為了區分級別和部門才分了顏色,每個酒店不一樣的,舉個例子就拿香格里拉大飯店來說吧,他們的三角巾最高級別的是白色,學徒小弟是個種顏色的,在就是假日酒店里級別最高的總廚帶的是黑色的,部門廚師長是白色的,其他的員工就是各種顏色了,三角巾的用處是遮住廚師的脖子,以免有臟東西呈現給客人 。還有個三角巾的趣談是一個老外告訴我的,說是當廚師要打噴嚏的時候可以用三角巾擋住,以免尷尬 。

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