黑豆和黃豆哪個打豆漿好 黑豆和黃豆打豆漿的比例是多少


黃豆黑豆豆漿比例是1:1 。
做豆漿的主要材料是黃豆和水 , 黃豆多寡會影響整體的風味 , 以一般人來說 , 若豆漿為100g , 水就要加入1,000cc , 比例是1:10 , 喝起來味道香醇 , 但分量也可依個人需求調整 。很多人習慣將泡過水的黃豆 , 裝入紗布袋過濾、擠出豆漿并過濾豆渣 。
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